这个要求让华丹丹有些为难了，火锅的锅底可以提前做好，食用的时候加热即可，但丸子的制作那就是功夫活了。
便再次等着人走的差不多了，走到了管事的前面：“火锅中需要的丸子要做出劲道，便要下很多的功夫，若是当日制作恐怕会影响最后品尝的效果。”
管事思索了小会：“那我特列给你放宽一点条件，可以提前一日来后厨做丸子。”
这一次的菜品最后是要给老爷品尝，宁可麻烦一些也不能出岔子。
“多谢管事。”
“无妨”管事指着一旁：“去一旁登记你需要的食材！”
华丹丹到了登记员的旁边可是没有客气：“火锅可以使用的菜肴有很多，今日我只是准备了一小部分，除了今日有的还需要牛的瘤胃、鸭肠、鹅肠，瘤胃还需要是新鲜，肠类也需要活取，然后将他们一直用冰镇着，至于素食除了方才我带来的还需要金针菇、蘑菇、粉条、粉丝。”
“行”登记员一一的详细记下。
虽然需要的菜品种类很多，特别是牛的瘤胃难买，但对于王府来说并不是什么难事。
就在华丹丹要离开的时候，忽然又想起了清汤的事情，并在此对着登记员交代了一些事情。
……
华丹丹离开王府，上了驴车，少了古董羹却多了很多的赏钱。
这是管事给应聘厨子做菜的工钱，因为她用的都是上好的食材，足足拿到了五百文。
除去古董羹和食材需要成本，还有二百文的辛苦费，这一新赚的挺多，因此她还特意去到了菜市场买了一份烧鸡回家，也算是犒赏自己这两日的辛苦。
孟夫子留在家里等着，心里一直在反复思考华丹丹此行能否成功，这可关心着他的前途啊。
导致他是坐也坐不稳，来来回回的在屋子里笼着手四处的转着，仿佛是热锅上的蚂蚁。
终于听见了开门的声音，他却并不敢就这么出去，只能先将堂屋打开瞄了一眼。
“如何？”孟夫子焦急的到了院子里。
华丹丹先笑了笑：“今日倒是很顺利，已经通知了我三日后去制作火锅给老爷品尝，到时候我可以将你的画带上。”
“如此甚好，如此甚好。”孟夫子提着的心终于放下。
华丹丹将油纸包着的烧鸡放在桌上：“这是我们的晚饭，你先拿去放着。”
“辛苦你了，若有朝一日我能平步青云，一定不会忘了你。”孟夫子郑重其事。
华丹丹经过与孟夫子多日的相处，对其为人也有所了解，本性善良从不主动作恶，但贪生怕死，唯独在钱财方面很大方。
“我可记住这句话了，我这人低调也好打发，你到时候给我一些钱财就行。”
孟夫子再次郑重的点了点头：“这段日子我在家中留下了不少画作，上面都有我的落款，等我平步青云那日，你拿去坊间售卖定能让你衣食无忧。”
……