将过了冰水的整只鸡捞起来,沥干水,这时候的鸡皮已经透出一种好看的淡金色,肉质也更紧致。
随后开始改刀,将鸡翅膀、鸡腿都拆下来。
这是给青石的叔叔吃,这两部分的鸡肉肉质更嫩。
其他部分也不能浪费了,全部切成一字条,自己也是能吃的。
葱切成段儿平铺在两个白瓷碟上
《休了那个陈世美》第105章、又做鱼啊?正在手打中,请稍等片刻,
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随后开始改刀,将鸡翅膀、鸡腿都拆下来。
这是给青石的叔叔吃,这两部分的鸡肉肉质更嫩。
其他部分也不能浪费了,全部切成一字条,自己也是能吃的。
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